2018年高考即將到來,為了更好的保障廣大師生的飲食安全,連州市食品藥品監督管理局按照上級部門的要求和部署,制定了工作方案并迅速組織開展相關工作。
6月5日上午,連州市食品藥品監督管理局局長黃立新帶隊,對連州中學、連州市第二中學食堂及小賣部開展了食品安全檢查。檢查組細致查看了食堂環境衛生、餐具消毒保管、人員健康管理以及食品采購、貯存、加工和小賣部預包裝食品安全等情況,對檢查發現的問題提出了整改意見和建議。
黃立新強調:要高度重視高考期間的食品安全保障工作,確保所有原材料必須正規途徑采購,做好索票索證和入庫驗收等工作,蔬菜要開展農藥殘留化驗,不合格的一律不得使用。
截止6月5日,該局已出動15人次,檢查高考考點及附近食品經營單位26間次,發出監督意見書11份。下一步該局將安排執法人員對有考生就餐的學校食堂進行駐點監餐,全力保障高考期間全體師生的食品安全。
(食品餐飲股成曉芳供稿)